Нут “Националь” – это “турецкий горох”, особенно популярный в странах Ближнего Востока. Такой горох – очень питательный. Нут – настоящий источник белка, содержит в себе большое количество клетчатки, аминокислот, витаминов группы В, микроэлементов. При этом он остаётся низкокалорийным продуктом! Жёлто-золотистые горошины нута “Националь” в готовом виде обладают ореховым привкусом, а самые известные блюда из него – хумус и фалафель.