Киноа “Националь” – это зёрна культуры, произрастающей в странах Андского региона, главным образом в горных районах Перу. Киноа – самый полезный в мире злак, в ней высокое содержание цельного белка, клетчатки, аминокислот. В этой крупе отсутствует глютен. Белая киноа – самый популярный вид. Она варится всего 15 минут. Киноа “Националь” добавляют в суп, салат, используют в качестве гарнира, из неё делают десерт, хлеб, чипсы, а также знаменитую перуанскую похлёбку чупе.