Булгур Турецкий “Националь” – это крупа из твёрдых сортов пшеницы. Пшеничные зёрна замачивают, пропаривают и высушивают, затем их очищают от оболочки и дробят. Булгур “Националь” крупного размера, его не требуется промывать и замачивать перед приготовлением. Такой сорт булгура наиболее популярен, потому что из него можно приготовить как плов, салат или суп, так и самостоятельный гарнир. Удобный объём упаковки 3 кг подходит для больших семей, кафе и ресторанов.