Масло фритюрное iFry — профессиональный подсолнечный продукт, предназначенный для фритюра, который имеет уникальную рецептуру, способствующую увеличению длительности жарки и снижению пенообразования. В состав также входят антиоксиданты, повышающие стабильность ингредиента к окислению. Фритюрное масло характеризуется желтоватым оттенком, прозрачной структурой, отсутствием вкуса и запаха, а также каких-либо осадков. Фритюрное масло iFry Масло фритюрное iFry имеет улучшенные по сравнению с подсолнечным маслом обжарочные характеристики Минимизирует пенообразование.